Idirghníomhaíocht gibberellin agus níotráit photaisiam, chomh maith le tionchar fhoinse pailine ar airíonna fisiciceimiceacha fíonchaora.

I bhfíonchaora boird, lena n-áirítear an cineál baineann Siah-e-Samarkhandi, tá moirfeolaíocht agus méid na dtorthaí ríthábhachtach. Mar sin féin, tá roinnt dúshlán roimh shaothrú an fhíonchaora seo, amhail titim caora agus torthaí abhac, rud a fhágann go laghdaítear toradh agus luach margaidh. Is ábhar mór imní é titim caora don chineál Siah-e-Samarkhandi. Dá bhrí sin, scrúdaigh an staidéar seo éifeachtaí 0, 30, 60, agus 90 mg/L⁻¹ GA₃ agus 0 agus 1.5% HKO₃ ar pailniú an chineáil Siah-e-Samarkhandi faoi dhálaí pailniú oscailte agus rialaithe. Ina theannta sin, rinne turgnamh eile measúnú ar éifeachtaí foinsí pailine (cineálacha Siah-e-Shiraz, Askari, Rotabi, Rishbaba, agus Aatabaki) ar pailniú an chineáil Siah-e-Samarkhandi. Léirigh na torthaí, seachas an cineál Atabaki, gur fheabhsaigh pailin ó chineálacha eile toradh caora agus braisle araon sa chineál Siah-e-Samarkhandi. Tríd is tríd, an meascán de 30 mg/Lgibberellin (GA₃)agus ba é 1.5% níotráit photaisiam (KNO₃) a raibh an éifeacht spreagúil is suntasaí aige ar cháilíocht agus ar thoradh na gcaora agus na mbraislí.
Tá an éagsúlacht seo thar a bheith tábhachtach san Iaráin agus i gcúige Fars mar gheall ar a húire agus a cion ard antócianin. Fásann fíonchaora Siah-e-Samarkhandi in aeráid thirim, agus bíonn an meánbháisteach idir 300 agus 450 mm i réigiúin éagsúla den chúige. Ós rud é go bhfuil cuma na gcraobh fíonchaor agus méid na gcaora ríthábhachtach don úire, tá roinnt fadhbanna ann, amhail méid neamhréireach na gcaora, droch-chaighdeán na gcraobh, agus líon íseal caora in aghaidh an chraobh (mar gheall ar thitim torthaí), rud a laghdaíonn toradh.³ Is féidir le sliocht síolta fíonchaor inite réimse éifeachtaí bitheolaíocha a imirt, lena n-áirítear gníomhú mar fhrithocsaídeoirí nádúrtha, leasaithigh, agus steirilitheoirí bia, rud a chuireann cosc ​​​​ar éilliú bia ag miocrorgánaigh dhíobhálacha.

Maidir le comhoiriúnacht cineálacha fíonchaor, bíonn an chuid is mó de na cineálacha féin-chomhoiriúnach agus féin-pailniúcháin. Is gnách go ndéantar toirchiú i bhflóra dúnta i measc fíonchaora. Cé go bhfuil eisceachtaí ann, is annamh a bhíonn siad; bíonn roinnt cineálacha féin-neamh-chomhoiriúnach. Bíonn tionchar ag go leor fachtóirí ar thoradh agus ar cháilíocht na dtorthaí. Ceann de na tosca bunúsacha is ea bitheolaíocht atáirgthe an chineáil fíonchaor. Tá forbairt iomlán na n-orgán bláthanna agus táirgeadh pailine oiriúnach le rátaí arda péactha riachtanach chun torthúlacht a chinntiú. Braitheann péacadh pailine ar an éagsúlacht, ar dhálaí cothaitheacha, agus ar fhachtóirí comhshaoil, agus bíonn na dálaí is fearr le haghaidh péacadh pailine éagsúil.
Is féidir le húsáid gibberellin i bhfíonchaora úra gan síol méid na gcaora a mhéadú le linn socrú torthaí. 8.
I bhfianaise an ardleibhéal saothraithe fíonchaor, tá sé ríthábhachtach réitigh oiriúnacha a aimsiú chun a gcáilíocht a fheabhsú. Rinneadh cóireálacha pailine ar chineálacha ar nós Siah-e-Shiraz agus cinn eile, toisc gur eascair gráin pailine a raibh rátaí arda péactha acu as na cóireálacha seo (níor soláthraíodh sonraí). Trí na gráin pailine seo (is foinse shaibhir áicsin agus GA3 iad gráin pailine sláintiúla) a chur ar stíl an chineáil Siah-e-Samarkhandi agus spreagann a bpéacadh fás ubhagán, rud a fhágann go ndéantar cainníochtaí níos mó de na hormóin seo a shintéisiú agus, sa deireadh, go bhfoirmítear torthaí. Mar thoradh ar láithreacht gráin pailine sláintiúla sna torthaí, foirmítear síolta sláintiúla (Fíoracha 1A-F). Ba é príomhchuspóir an turgnaimh seo ná imscrúdú a dhéanamh ar chúiseanna scoilteadh torthaí fíonchaor agus ar éifeachtacht chóireálacha ar nós idirghníomhaíocht gibberellin (GA3) agus níotráit photaisiam (KNO3) agus tras-pailniú chun an fhadhb seo a chosc nó a mhaolú i gcineál fíonchaor Siah-e-Samarkhandi.
Rinneadh an turgnamh seo thar dhá bhliain (2021-2022) ag fíonghort tráchtála faoi uisce báistí i sráidbhaile Khoral, siar ó thuaidh ó Shiraz, an Iaráin (35 km siar ó thuaidh ó Shiraz, 29°57′ T, 52°14′ S). Tá aeráid éadrom, fhionnuar sa réigiún le meánbháisteach bliantúil de 450 mm agus ithir chré-loam. Cuireadh na fíniúnacha 3.5 méadar óna chéile i sraitheanna agus 4 mhéadar idir fíniúnacha aonair. Níor uiscíodh an fíonghort (talmhaíocht faoi uisce báistí). Chomhlíon bailiú ábhar plandaí treoirlínte agus rialacháin ábhartha institiúideacha, náisiúnta agus idirnáisiúnta agus údaraíodh é ag fiontar gairneoireachta tráchtála i gcomhar le hOllscoil Shiraz.
Baineadh úsáid as dearadh fachtóireach bunaithe ar dhearadh bloc randamach sa chéad agus sa dara turgnamh agus rinneadh iad a athdhéanamh ceithre huaire.
Bhain an tríú turgnamh le tras-pailniú (pailniú rialaithe) ar an gcultúr Siah-e-Samarghandi ag baint úsáide as pailin ó chúig chultúr (Rotabi, Rishbaba, Askari, Atabaki, agus Siah-e-Shiraz). Baineadh úsáid as pailin ón gcultúr Siah-e-Samarghandi le haghaidh féin-pailniú an chultúir seo agus d'fheidhmigh sé mar rialú sa turgnamh seo.
Le linn thréimhse bláthanna gach cineál fíonchaor Siah-e-Samarghandi, cuireadh pailin ó na cineálacha seo ar cheithre bhláthfhíon roghnaithe. Lá go trí lá roimh bhláthú, cuireadh na bláthanna roghnaithe i málaí páipéir. Cuireadh cúig is fiche faoin gcéad de bhláthanna an chineáil pailnithe sna málaí. Deich go ceithre lá déag tar éis bláthanna, baineadh na málaí páipéir go léir ó na bláthanna.
Tar éis aibiú na dtorthaí (ábhar solad intuaslagtha ≥16%), tomhaiseadh toradh na bhfíonchaora ina n-aonar. Roghnaíodh ocht mbraisle (ceithre cinn i málaí, an chuid eile gan mhála) go randamach ó cheithre thaobh den fhíniúna agus aistríodh iad chuig saotharlann fiseolaíoch na Roinne Gairneoireachta, Dámh na Talmhaíochta, Ollscoil Shiraz, an Iaráin, le haghaidh tréithriú cainníochtúil agus cáilíochtúil.
Ríomhtar an ráta socraithe torthaí ag baint úsáide as an bhfoirmle seo a leanas trí líon na bláthanna 10 lá roimh bhláthú agus líon na gcaora a fhoirmítear 10 lá tar éis bláthanna a chomhaireamh.
Sa chéad dá thurgnamh, roghnaíodh 10 gcaora go randamach ó gach braisle; sa tríú turgnamh, roghnaíodh 50 caora. Rinneadh líon na síolta i ngach caora a chomhaireamh, agus ríomhadh meánlíon na síolta in aghaidh an chaora i ngach grúpa cóireála.
Chun comhdhúile feanólacha a chinneadh, caolaíodh sliocht sú torthaí 1:1 le 80% meatánól. Ansin, meascadh 100 μl den sliocht eatánóil le 400 μl de mhaolán fosfáite agus 2.5 ml d'imoibrí Folin-Ciocalteu (Sigma-Aldrich). Tar éis 1 nóiméad, cuireadh 2 ml de thuaslagán carbónáite sóidiam 7.5% leis an meascán, agus goradh an sampla ag 25°C ar feadh 5 nóiméad. Tomhaiseadh an ionsú ansin ag 760 nm ag baint úsáide as speictreafótaiméadar (BioTek Instruments, Inc., SAM). Léirítear na torthaí mar mhilleagram d'aigéad galach in aghaidh an 100 g de mheáchan úr, agus aigéad galach in úsáid.^ascaighdeán.
Cinneadh cion antócianin tríd an modh pH difreálach ag baint úsáide as dhá mhaolán éagsúla: maolán KCl 25 mM ag pH 1.0 agus maolán aicéatáit sóidiam 0.4 M ag pH 4.5. Goradh gach sampla sa dá mhaolán ar feadh 15 nóiméad, agus tomhaiseadh an ionsú ag 510 nm agus 700 nm, le cúig mhacasamhlú do gach sampla. Cinneadh cion iomlán antócianin de réir mhodh Sabir et al.
Gníomhaíocht frithocsaídeach^cinneadhag baint úsáide as an modh 1,1-défheinil-2-trínítreafheinilhidrazín (DPPH). Seo a leanas an modh sonrach: caolaíodh 100 ml de shú torthaí le meatánól agus uisce ag cóimheas 1:100. Ansin meascadh an sliocht le 2 ml de thuaslagán 0.1 mM DPPH i meatánól. Tar éis 30 nóiméad, tomhaiseadh ionsú an tuaslagáin mar thoradh air sin ag 517 nm ag baint úsáide as speictreafótaiméadar UV Cecil 2010. Baineadh úsáid as ionsú radacach saor DPPH gan sliocht mar rialú. Ríomhadh gníomhaíocht frithocsaídeach ag baint úsáide as an bhfoirmle seo a leanas:
Baineadh úsáid as dearadh randamach go hiomlán sa turgnamh seo, a rinneadh arís trí huaire (bhí ceithre chnuasach i ngach athrá). Rinneadh anailís ar na sonraí ag baint úsáide as bogearraí SAS 9.1, agus úsáideadh tástáil Tukey chun meáin a chur i gcomparáid ag leibhéal suntasachta de 0.05. Gineadh léarscáileanna teasa cnuasaigh ag baint úsáide as bogearraí R le haghaidh anailíse ilathróga.
I gcomparáid leis an gcóireáil féin-pailnithe (14.97%), ba é 16.93% luach TSS le haghaidh tras-pailnithe sa chóireáil Atabaqui, rud atá ina difríocht shuntasach. Níor breathnaíodh aon difríochtaí suntasacha idir na cóireálacha eile agus an chóireáil féin-pailnithe (Fíor 4B).
Breathnaíodh an ghníomhaíocht frithocsaídeach is airde le féin-pailniú (55.78%), agus breathnaíodh an ceann is ísle le pailin atabaca (18.88%) agus askari (31.54%). Ní ​​raibh aon difríocht shuntasach idir cóireálacha eile agus an grúpa rialaithe.