Ba é fómhar náisiúnta úll na bliana seo caite an ceann is airde riamh, de réir Cumann Apple na SA.
I Michigan, tá bliain láidir tar éis praghsanna a laghdú do roinnt cineálacha agus ba chúis le moilleanna ag gléasraí pacála.
Tá súil ag Emma Grant, a reáchtálann Cherry Bay Orchards i Suttons Bay, go réiteofar cuid de na ceisteanna seo an séasúr seo.
“Níor úsáideamar é seo riamh cheana,” a dúirt sí, agus í ag oscailt buicéad de leacht bán tiubh. “Ach toisc go raibh níos mó úlla i Michigan agus go raibh níos mó ama ag teastáil ó na pacálaithe le pacáil, bheartaíomar triail a bhaint as.”
Is é an leacht arialtóir fás plandaí; rinne sí féin agus a comhghleacaithe tástáil ar an tiúchan trína mheascadh le huisce agus spraeáil limistéar beag de chrainn úll le Premier Honeycrisp.
“Faoi láthair táimid ag spraeáil an stuif seo le súil go gcuirfear moill ar aibiú Premier Honeycrisp [úlla],” a dúirt Grant. “Iompaíonn siad dearg ar an gcrann, agus ansin nuair a chríochnaíonn muid na húlla eile a phiocadh agus iad a phiocadh, tá siad fós ag an leibhéal aibíochta le haghaidh stórála.”
Tá súil againn go mbeidh na húlla luatha seo chomh dearg agus is féidir gan a bheith ró-aibí. Tabharfaidh sé seo seans níos fearr dóibh a bheith bailithe, stóráilte, pacáistithe agus ar deireadh thiar a dhíol le tomhaltóirí.
Táthar ag súil go mbeidh fómhar na bliana seo mór, ach níos lú ná an bhliain seo caite. Mar sin féin, deir taighdeoirí go bhfuil sé neamhghnách é seo a fheiceáil ag tarlú trí bliana as a chéile.
Deir Chris Gerlach go bhfuil sé sin i bpáirt toisc go bhfuil muid ag cur níos mó crann úll ar fud na tíre.
“Tá timpeall 30,35,000 acra úll curtha againn le cúig bliana anuas,” a dúirt Gerlach, a rianaíonn anailís ó Apple Association of America, cumann trádála thionscal na n-úll.
“Ní chuirfeá crann úll ar bharr crann úll do sheanathar,” a dúirt Gerlach. “Níl tú chun 400 crann an acra a chur le ceannbhrat ollmhór, agus beidh ort go leor ama agus iarracht a chaitheamh ag bearradh nó ag baint na gcrann.”
Tá formhór na monaróirí ag bogadh go córais ard-dlúis. Breathnaíonn na crainn laitíse seo cosúil le ballaí torthaí.
Fásann siad níos mó úll i níos lú spáis agus roghnaíonn siad iad níos éasca - rud nach mór a dhéanamh de láimh má dhíoltar na húlla úr. Ina theannta sin, de réir Gerlach, tá cáilíocht na dtorthaí níos airde ná riamh.
Dúirt Gerlach gur fhulaing roinnt saothróirí caillteanais toisc gur tháinig na praghsanna chomh híseal sin ar roinnt cineálacha de bharr fómhar na bliana 2023 is airde riamh.
“De ghnáth ag deireadh an tséasúir, gheobhadh na saothróirí úll seo seic sa phost. I mbliana, fuair go leor saothróirí billí sa phost mar go raibh luach a gcuid úlla níos lú ná costas na seirbhíse.”
Chomh maith le costais saothair arda agus costais eile cosúil le breosla, ní mór do tháirgeoirí íoc as stóráil, pacáistiú úlla agus fóirdheontais coimisiúin do dhíoltóirí tionscail.
“De ghnáth ag deireadh an tséasúir, tógfaidh saothróirí úll praghas díola na n-úll lúide costas na seirbhísí sin agus ansin gheobhaidh siad seic sa phost,” a dúirt Gerlach. “I mbliana, fuair go leor saothróirí billí sa phost toisc go raibh luach a gcuid úlla níos lú ná costas na seirbhíse.”
Níl sé seo inbhuanaithe, go háirithe do shaothróirí beaga agus meánmhéide - na saothróirí céanna ar leo go leor úlloird i dtuaisceart Michigan.
Dúirt Gerlach go bhfuil táirgeoirí úll na SA ag comhdhlúthú agus ag feiceáil níos mó infheistíochta ó chistí cothromais phríobháidigh agus rachmais ceannasacha eachtrach. Dúirt sé nach leanfaidh an treocht ar aghaidh ach de réir mar a thagann ardú ar chostais saothair, rud a fhágann go bhfuil sé deacair airgead a dhéanamh as torthaí amháin.
“Tá go leor iomaíochta ann do fhíonchaora, clementines, avocados agus táirgí eile ar na seilfeanna inniu,” a dúirt sé. “Tá roinnt daoine ag caint faoi cad is gá dúinn a dhéanamh chun úlla a chur chun cinn mar chatagóir, ní hamháin Milseán in aghaidh Red Delicious, ach úlla i gcoinne táirgí eile.”
Fós féin, dúirt Gerlach gur cheart go bhfeicfeadh saothróirí faoiseamh éigin an séasúr fáis seo. Táthar ag súil go mbeidh an bhliain seo ina bliain mhór do Apple, ach tá i bhfad níos lú úlla fós ann ná an bhliain seo caite.
I Suttons Bay, bhí an éifeacht inmhianaithe ag rialtóir fáis plandaí a spraeáladh Emma Grant níos mó ná mí ó shin: thug sé níos mó ama do roinnt úlla dearg a iompú gan a bheith ró-aibí. Dá dheirg an úll, is amhlaidh is tarraingtí do phacálaithe.
Anois dúirt sí go mbeidh uirthi fanacht go bhfeice sí an gcuidíonn an t-oiriúntóir céanna leis na húlla a stóráil níos fearr sula ndéantar iad a phacáistiú agus a dhíol.
Am postála: Oct-10-2024